Hvis du liker å ta på deg turskoene og dra ut for en dag med frisk luft og vakker natur, bør du faktisk gå Pefki-juvet som du finner her på det sørøstlige Kreta.
Ivrige turgåere besøker Pefki-juvet hele året, men hvis du er her tidlig på sesongen, er du inne for en spesiell godbit, siden kløften er på sitt beste i mars, april og mai, når vårblomstene er på topp. best å være.
Turen i Pefki-juvet er omtrent syv kilometer langs en veldig pittoresk rute. De omkringliggende åsene er dekket av oliven-, sitrus-, johannesbrød- og furutrær, og du vil virkelig nyte duften av furutrær som vil følge deg langs hele ruten.
Hvis du føler deg veldig energisk, start fra Makrigialos og gå hele veien til landsbyen Pefki, som ligger rett på toppen av canyonen. Nyt deretter en pause på Johannas kafé (kun snacks, men åpen hele året) eller Piperia Taverna (åpen for lunsj og middag i sommersesongen) før du tar samme rute i motsatt retning for å returnere til Makrigialos.
De mindre energiske kan ta en taxi fra Makrigialos (be Nikos om å bestille den for deg) til Pekfi og deretter bare gå fra topp til bunn.
Avhengig av hvor ofte du vil stoppe for å beundre naturen og ta bilder, tar turen vanligvis omtrent to timer i hver retning. Det er også en snarvei som kan tas via veien i stedet for canyon, noe som forkorter turen med ca. 30 minutter.
Landsbyen Pefki, på toppen av juvet, ligger i en høyde av 420 meter og ligger på den sørlige skråningen av en gruppe fjell kjent som "Romanti". Det er også navnet på det høyeste fjellet i gruppen. Ovenfor er regionen stort sett steinete, og skaper et landskap med unik appell.
Over landsbyen Pefki ligger fjellet Afendis-Stavros ('Stavromenos') som en kirke er bygget på toppen. Sør for landsbyen Pefki fører det fjellrike og fruktbare landskapet tilbake til Pefki-juvet og her er åsene dekket av furutrær (pinus halepensis). Det greske for dette er pefko, derav Pefki, navnet på landsbyen.
En viktig ting å huske er at uansett hvordan du går, bør du alltid ha på deg gode spasersko, ikke spinkle sandaler eller strandflip flops. Også, hvis det er en varm dag, kan en flaske vann være velkommen, og om nødvendig kan den fylles på igjen fra brønnen i juvet.
For de som liker en større utfordring, er Pervolakia Gorge ganske nærme. Vær oppmerksom på at Pervolakia-juvet kun bør prøves av mer erfarne og velutstyrte turgåere. Det tar omtrent tre timer å gå opp og to og en halv time å komme ned. Når du kommer til Pervolakia vil du bli belønnet av en nydelig taverna kalt 'Aposperida'.