Ølbryggerier på Kreta

 Hvordan høres et forfriskende, kaldt øl på en gresk øy ut for deg? Gjør det nå til et håndverksøl akkurat slik du vil ha det, pilsner, blondt, rødt eller svart øl; IPA eller fast? Og det beste av alt er at det bare er brygget i veikanten.

Det er sant at Hellas er kjent for sin vin og ouzo, men det har også utviklet en blomstrende bryggescene. Gi din favorittøy navn: Santorini, Mykonos, Kreta, Korfu, Rhodos eller Chios. Hva om du ble fortalt at de produserer nesten 100 (ja, 100!) Forskjellige øl? Du kan legge til Athen, Thessaloniki, Patras, Sparta, Olympus og Kalamata på listen, samt mindre øyer som Tinos, Ikaria og Samothraki.

Så hvis du liker øl og Hellas, får du en godbit mens vi introduserer deg for den greske ølscenen og guider deg til noen av de beste mikrobryggeriene i landet. Nedenfor spesielt på Kreta.

Det er selvfølgelig andre greske bryggerier, og vi fokuserer på mikrobryggerier i stedet for de større, mer kjente merkene som allerede er knyttet til den greske sommeren. Men enten du utforsker de greske øyene eller fastlandet, finner du ølsmaking og muligheten til å møte talentfulle ølprodusenter som ofte har gjort hobbyen sin til en blomstrende eksportvirksomhet. Klar til å ta din første slurk?

Kreta har mer enn 10 bryggerier, hvorav de fleste er åpne for smaksprøver, slik at du kan nyte bryggene mens du chatter med produsentene. Det er tre i Heraklion: Kasta i hjertet av byen, med syv håndverksøl på fat og rikelig med informasjon om bryggestiler og teknologi; Notos, på vestsiden av byen, tilbyr vanligvis alle sine syv øl på flaske; og Solo, like utenfor byen (sør for flyplassen) i landsbyen Kallithea, med fem øl på fat og mange flere på flaske eller bokser. Igjen, hver stil er representert her: pilsner, blonde og røde øl, svarte bærere og stouts og IPAer.

Hvis du drar østover fra Heraklion, er det to bryggerier til å besøke. Cirka 20 minutters kjøretur fra flyplassen er Barbantonis, i Hersonissos (landsbyen Analipsi), med fire øl (blond, mørk, IPA og stout). Og så er det Helmisons, et nano-bryggeri på en eiendom omtrent 1,5 times kjøring fra Heraklion på sørkysten, med fantastisk havutsikt og ytterligere fire øl å prøve (hvit, IPA, dark ale og APA).

Hvis du er i provinsen Chania, på det vestlige Kreta, er det seks bryggerier du kan besøke. Kretensisk (Harma), like utenfor den lille landsbyen Zounaki, tilbyr 360 graders gresk håndverksølopplevelse, med 25 brygg, varer og rikelig med hjemmelaget mat. Lenger vest er det Lyra bryggeri, som ligger i hjertet av den lille byen Kissamos og serverer en anerkjent gylden øl.

Like sør for Chania sentrum finner du Xaos (med 13 øl), deretter Lafkas og Azatis, med to hver. Xaos er inspirert av det greske ordet kaos, Lafkas ved de hvite fjellene (Lefkos = hvite) sett i bakgrunnen av byen, og Azatis av ville dyr (ordet betyr 'untethered' på lokal dialekt).

Til slutt, i landlige omgivelser sør for landsbyen Agios Georgios, i provinsen Rethymnon, finner du Rethymnian bryggeri, med tre øl: en pilsner, en blond og et mørkt øl.

Hellas ekskursjoner