På bakkene til Thrypti og via en unik og full av furuskip finner vi Schinokapsala i en høyde på 432 meter. Det er en amfiteatisk bygd landsby med en endeløs utsikt over det libyske hav. Vannet i området tilbyr Schinokapsala en meget tett vegetasjon med "Leivadakia" furuskog som dominerer i nord for landsbyen og er ideell for fotturer.
Landsbyhistorien går langt tilbake i tid. Den venetianske folketellingene i 1583 registrerte 162 innbyggere og ifølge legenden, er navnet stammer fra eventyrene til den første bosetteren som bodde i en hule, beskyttet av kermes eik ("schinoi" på gresk), fortsatte en skogbrann et forkullet ("kapsalismeno" på gresk) landskap som til slutt ga området sitt navn. Landsbyen var øde, men de svært fruktbare områdene som hovedsakelig ble utnyttet av innbyggerne i Oreino, ble fortsatt bebodd. Landsbyen begynte å vokse igjen. Ved neste folketelling i 1928 ble 165 innbyggere registrert. På 60- og 70-tallet deltok mer enn 100 barn på grunnskolen, og det var opptatt i landsbyen og i kaffebyggene.
Nå har befolkningen falt dramatisk, men skjønnheten i landsbyen og det eksepsjonelle klimaet har tatt mange mennesker oppmerksomhet, og mange er utlendinger som, permanent eller av og til, valgte å bo i Schinokapsala ved å kjøpe hus og land.
Det legendariske kaffesenteret, som har vært åpent i mer enn 50 år, tilbyr tradisjonelle lokale delikatesser, og det er også leiligheter til leie i landsbyen. Det er verdt å besøke flaskeanlegget der utmerket kvalitetsvin er flaske.
I Schinokapsala er det mange bemerkelsesverdige kirker, den mest slående som er Saint Georgios med de eksepsjonelle veggmaleriene i sørsiden av landsbyen.
I dag har mange mennesker fra Schinokapsala flyttet til kysten, bosatt i samfunnene Achlia, Galini og Mavros Kolympos, kjent for sin turistinfrastruktur og selvfølgelig de vakre strendene. Achlias strand er stedet å besøke om sommeren. Det ville og steinete landskapet med de mørkeste steinene og det fredelige vannet karakteriserer stranden i Mavros Kolympos. Galini, som tydelig sett fra navnet (ro på gresk), er preget av det fredelige miljøet, og det er også noen vakre, men lunefulle strender som er verdt å vurdere.