1000 års historie kommer til liv for hver besøkende som får sjansen til å beundre monumenter og gamle hus, som har blitt perfekt bevart gjennom århundrene. Ved Kulturdepartementet er dette stedet blitt erklært et kulturelt beskyttet boligområde.
De ca 600 innbyggerne, mange av dem fra andre land, er stolte av sin landsby. De er forpliktet til å beskytte sin skjønnhet og tradisjonelle karakter.
Det er mange forslag om opprinnelsen til navnet Siva. Noen sier at den har å gjøre med Shiva, Indiens gud, eller Siwa, den berømte oasen i Egypt hvor templet til Amon Zeus ble bygget og noen gang besøkt av Alexander den Store. Det latinske ordet Silva betyr skog og Asterousia-fjellene, var ikke langsiktig dekket av tette skoger. Mer sannsynlig kommer ordet fra arabisk. I nærheten av landsbyen utgravdes arkeologer rundt grendene fra pre-palassperioden. I 1958 ble en full samling av tidlige Hellenistiske mynter utgravet. Imidlertid ble de fleste av disse stjålet av røvere og bare 36 mynter ble funnet, som du for øyeblikket kan se i det arkeologiske museet i Heraklion.
Sivas er fødestedet til ulike historiske figurer, som spilte viktige roller i øyets historie: Ai Kir-Giannis og Xenos, Ioannis Skoutis (Stefanakis) og forfatteren Themos Kornaros.
Landsbylivet ligger rundt torget omgitt av mange restauranter, kafeer og butikker. Nyt din kaffe og besøk kirken Agios Ioannis.
Tradisjonell kretensisk mat serveres i tavernaer.
I løpet av de ti siste dagene i august arrangeres ulike kulturelle arrangementer. Fra Heraklion er det en vanlig buss til Sivas.
Sivas er også den ideelle basen for utflukter i sørlige Kreta. Det er nær de arkeologiske områdene som Gortys og Phaistos og strendene i Matala, Komos og Kalamaki.
Overnatting i Sivas er begrenset. Innen gangavstand (700 meter) av den autentiske landsbyen finner du Sivas Hill Bungalows, hvor du kan hvile helt og nyte gresk gjestfrihet.